手撕鸡 0

原料

鸡: 半只, 香菜: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 姜蓉: 适量, 小葱: 根, 蒜蓉: 适量, 红葱头: 适量, 姜片: 4片

步骤

1鸡洗净,鸡腿鸡翅切开,抹上盐,加姜片,放入电饭煲,按蒸煮键。

2姜末,红葱头切末,葱末放入小碗中,热油锅,待油烧热后淋上,会听到滋滋响,再加两勺酱油搅拌均匀。

3鸡熟后拿出晾凉,撕成小块(随意撕,不用担心美观),把电饭锅里的鸡油淋到鸡肉上。

4把酱料淋到鸡肉上,放上香菜断,和均匀就可以开吃了,自己做总比外面的干净卫生,而且味道不输外面买的哦

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