香料苹果 0

原料

小苹果: 9颗, 干燥洛神花: 10朵, 不甜的白酒: 200cc, 蔓越莓果汁: 1000cc, 红胡椒: 1小匙, 肉桂棒: 5支, 小豆蔻: 10颗

步骤

1小苹果洗净,以去核器去芯后削皮,备用。

2将所有材料放入陶锅中,以中小火煮滚,盖上锅盖,转小火,煮约20分钟至苹果变软,熄火静置到微凉。

3放入冰箱冷藏冰至沁凉,取出切片食用即可。

小技巧

• 煮好的苹果浸泡一天再食用会更好吃。 • 除了红色小苹果外,也能选用青苹果,又别有一番滋味。

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