米饭: 一人份， 番茄酱: 适量， 番茄: 一颗， 鲜虾: ， 口蘑: ， 食用油: ， 盐: ， 蚝油:
1锅内热油，待油热后放入切好的块状小番茄翻炒。
2番茄大约半成熟时，再加入番茄酱，口蘑，鲜虾。盖上锅盖焖煮一会儿。
3最后加入米饭，盐，适量蚝油翻炒。成色均匀的时候就可以出锅啦。
