原料
鸡蛋: 1只， 牛奶: 400ml， 米饭: 半杯， 肉桂: 小块， 青柠: 1个， 白糖: 3勺， 香草精/奶粉: 少许
步骤
1将半杯米饭煮至六七分熟，把锅中剩余的水倒掉。加入肉桂，白糖和牛奶（鸡蛋打散和牛奶中和在一起）中火继续熬煮。煮的过程中一定要不停的搅动，以免粘锅
2米饭快熬好了，就用刮芝士或其它器具将青柠外层的绿皮刮入米饭中一起熬。之后加入香草精或半袋奶粉提味，去除鸡蛋的腥味
3熬好后倒入磨具，上面继续刮点儿青柠皮。放入370F（=185C）的烤箱，烤25分钟待表皮颜色变暗就OK啦
4香香的成品放凉后就可以开动啦～夏天放入冰箱冷藏一下更美味哦…Yummy！！！！
