原料
盐: 1小撮， 椰子粉: 38g， 杏仁粉: 38g， 糖粉: 75g， 鸡蛋: 1只， 无盐黄油: 163g， 低筋面粉: 163g
步骤
1黄油提前室温软化至手指一戳就一个洞的程度，初步打发至泛白
2鸡蛋打散后，分4-6次加入黄油中打发，每次都打发至完全均匀再加下一次，避免水油分离
3打发完的黄油应该呈乳黄色，羽毛状
4将其他原料一次性倒入粗目的筛子中，筛入打发黄油中，过不去的大杏仁颗粒也倒进去，拌匀至无干粉状
5将面团用裱花嘴裱成花花，或者冷冻成圆柱体再切片
6放入烤箱180℃ 烤制10分钟，出炉后晾凉即可食用
