白菜叶: 1颗， 鸡蛋: 2个， 盐: 少许， 白糖: 少许， 面粉: 适量
1鸡蛋打碎
2加少许水、适量面粉、少许盐和白糖
3搅拌至无颗粒状
4热锅加入色拉油
5倒入蛋液，摊匀
6蛋皮凝结即出锅
7切粗条待用
8白菜只取菜叶部分
9水开后放少许油盐，把白菜叶煮20秒左右，出锅过冷水
10把蛋皮方在白菜上
11从下往上卷
12两边往内收
13摆盘上锅蒸5分钟
14淋上黄豆酱，开吃^_^
