黑糖姜茶 0

原料

黑糖: 500g, 老姜汁: 200g

步骤

1准备好老姜、黑糖。黑糖的挑选,尤其重要,选择优质黑糖。黑糖不同于红糖,黑糖的营养价值优于红糖。

2老姜榨汁,留汁备用

3姜汁和黑糖一起下锅熬制,熬到糖汁滴水凝固

4倒入模具,让其自然冷却凝固,脱模,包装

小技巧

黑糖营养价值很高,口感不甜,略带一点涩,秋冬季每天喝一杯黑糖姜茶,暖心暖胃。制作简单,熬糖的锅要大,糖汁沸腾后会膨胀

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