象棋蛋糕 0

原料

8寸方形戚风蛋糕: 1个, 淡奶油: 500G, 白砂糖: 50G, 白色巧克力: 300G, 草莓、火龙果: 若干, 色素: 少量, 象棋模具: 1套, 杏仁片: 60G

步骤

1300G白巧放入裱花袋,45°温水融化后,挤入象棋模具。放入冰箱冷藏半小时磕出。

2色素加清水、面粉、糖分调成粘稠状态。最细的水粉笔或描边笔,在巧克力上描线。

3君之8寸戚风蛋糕(5个鸡蛋版)倒入方形蛋糕模具。烤好后,晾凉脱模。

4淡奶油500G加糖50G打发好,蛋糕分成三片,加好淡奶油和水果粒、并抹面。杏仁片提前用150°烤6分钟,烤好后装饰。少许黑巧克力币融化后,描棋盘线。我是用糯米纸描线后放在蛋糕上。

5摆上象棋、水果等装饰就成功了!

6效果图

7效果图1

8效果图2

小技巧

1、我的象棋模具能做24个,分成两个蛋糕的装饰了! 2、家中有喜欢下象棋的老人,不妨尝试一下,他们看到会非常开心的!

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