原料
鸡腿肉: 2只， 土豆: 半个， 洋葱: 1/3个， 咖喱: 一盒， 米饭: 240ml提前闷好
步骤
1鸡腿肉：土豆：洋葱 比例2:1:.05 洋葱切脆，土豆切大块，与肌肉差不多即可
2热锅放2勺油，放洋葱小火炒至透明，不要胡
3放入土豆煸炒，土豆煸炒都过上油，放入鸡肉煸炒，鸡肉基本上变色后，倒入抹过食材的水
4小火炖煮10-15分钟，同时把沫撇掉，土豆筷子可戳烂即可关火。
5关火放入咖喱块，注意，六块全部放入！！慢慢搅拌。现在看着还有些稀，一会儿就好了。我以前每次都放四块，所以没有稠稠的感觉
6上火，小火加热，慢慢搅拌，但食材都裹上咖喱，微微有些挂壁就OK了
7装盘！
