原料
韩国辣酱: 三汤匙， 方便面: 一袋， 南瓜: 5片， 莴笋: 5片， 蒿子杆: 200克， 鱼豆腐: ， 鲜豆腐: ， 冻豆腐: ， 豆皮: ， 油豆皮: ， 千叶豆腐: ， 西葫芦: ， 豆芽: ， 肥牛: 300克， 鲜虾: 500克， 鹌鹑蛋: ， 甜不辣: ， 金针菇: ， 平菇: ， 火腿肠: ， 辣白菜: 一袋400克
步骤
1首先大家不要看所需的材料很多！最后的小贴士让你一分钟搞定所有配菜！ 部队火锅说白了 就是韩国麻辣烫嘛～非常适合任何完全不过做饭的新手！
21.清洗大虾，剪开虾背，挑出虾线。（这是这道菜的唯一难点～） 2.平底锅刷一层薄油（一点点就好） 3.锅中间铺上一些豆芽，也可以换成圆白菜丝。 4.围着豆芽，把所有配菜错开颜色摆放进去。（不考虑颜值的话可以随便放，不影响味道） 5.中间的豆芽上面摆上辣白菜，辣白菜上面放肥牛。 6.最后用韩国辣酱 调一个酱汁。我用了三种酱和一袋三养火鸡面里的辣酱包混合，两小勺盐，加入大概500ml的水（大概没过食材的一半，不要太多水。盐的量根据食材的多少，实在掌握不好的可以等开过以后尝一下汤汁的咸度再加），均匀的倒进锅里，。盖上锅盖，电磁炉5档水开以后调到2档也就是小火焖5分钟就可以吃了。 我用了三种酱是为了口感更丰富，不会过甜或过咸。因为每一种韩国辣酱的味道都不同。大家可以买到的品牌也不一样 所以就不做推荐了。 7.喜欢泡面的 在火锅煮好以后再加入，上面可以铺一片芝士，就放在食材上面慢慢就会吸满汤汁煮熟。也可以加乌冬面。 我是配白饭吃的所以没有放年糕，喜欢年糕的要提前做一锅热水，开水下年糕先煮4分钟左右，然后下在第4步和其他配菜一起码放进锅里。
3不太能吃辣的可以加入一部分番茄酱
4一边吃配菜一边煮泡面
小技巧
【小贴士】一开始说到这么多食材，每一样也只放一点很麻烦。现在就告诉大家我的办法，在住家附近基本都有麻辣烫的店吧？ 去打包任何你喜欢吃的配菜，需要多少卖多少。一般都是各种夹一些按串或按重量卖的。跟老板说直接打包不用煮。 买回来的配菜建议还是自己洗一下比较卫生。 轻轻松松10多种配菜营养丰富的豪华部队火锅，从买回配菜到开吃基本15分钟搞定！
