原料
海鲜: 1袋， 小番茄: 适量， 牛奶: 适量， 意面: 适量， 咖喱块/粉: 适量， 黑胡椒: 适量
步骤
1小番茄洗干净后，对半切
2海鲜mix是超市买的。里面有鱿鱼圈，贝壳类，鱼肉，虾。 海鲜从冰箱里拿出来提前解冻，加入料酒生姜去腥。我不太介意腥味，所以象征性倒了点料酒?
3可以用热水稍微烫一下海鲜，把杂质都去除。别弄熟就好?
4锅里倒油，放入小番茄，炒出汁水即可。不用炒很久，也不用炒的很软。
5锅里还会剩油，不够的话再加一丢丢。倒入海鲜，翻炒，加盐，再翻炒。也可以稍微加点水，熟起来快一点。
6因为我用的是 【咖喱块】所以需要在锅中加适量的水。我一个人吃，用了1块半。 水减半，换成适量牛奶，先倒一半。我用的是低脂奶，全脂也行啦，还会有奶皮～
7然后就是煮啊煮，咖喱块化了之后记得翻一下锅，好让咖喱均匀一点。不用煮很久！因为后面煮意面会花一点时间
8锅中放意面，水不够再加。不要加很多！！不然变成咖喱汤了… 意面软了之后得额外再煮2，3分钟，让面条充分熟透。总共差不多花6－8分钟。
9关火前，将剩余的牛奶倒进去，搅拌一下。觉得味道淡可以撒点盐。因为加了牛奶，煮了略久的缘故，咖喱汁会变得略厚，像酱一样～? 关火后记得撒黑胡椒～
小技巧
水记得适量，不要加很多
