猪腰: 2个， 青椒: 2个， 蚝油: 一勺， 姜: 3片， 料酒: 2勺， 郫县豆瓣: 1勺
1去除腰线
2光滑面切花
3焯水一分钟
4静置一会儿，它自己会出脏东西
5准备好青椒，我家里材料不足了，临时加了个尖椒哈哈，葱姜蒜
6锅里烧油，油温高一些，下葱姜煸出香味下腰花，翻炒均匀料酒老抽糖适量，下青椒，翻炒至变色，放一勺豆瓣酱，大蒜，关火，翻匀出锅
