黑椒茄汁烩芦笋 0

原料

黄油: 烹饪全部用油,可依喜好, 黑胡椒: 适量, 蒜: 三枚, 海盐: 适量, 芦笋: 一把, 西红柿: 一个

步骤

1除调料之外的全部材料

2将蒜、西红柿、芦笋切好,芦笋头部尺寸留长供摆盘使用

3黄油下锅融化,加入蒜和黑胡椒烹香;加入西红柿丁出汁做底汤;下芦笋,待芦笋煮熟后加入海盐调味出锅即可。可勾芡

小技巧

1、黑胡椒最好现磨,胡椒粉不如刚扭出来的香,胡椒油温越高香味越充分 2、西红柿底不宜加水过稀

相关菜谱