盐: 适量， 青椒: 看菜量， 猪肉: 看口味， 酱: 适量， 葱: 一根
1菜椒洗好去籽切斜刀备用，肉切成丝或片备用(肉可放蛋清腌制下增加弹性)，葱切成丝备用
2锅热放油，放葱花，炒出香味放肉
3把肉炒至半熟放菜椒可加一点水防粘锅，炒到菜椒熟透即可。
肉少放菜多放盐少放为了健康"^~^"
