砂锅三文鱼粥 0

原料

盐、味精、香油、白胡椒粉、黑芝麻,姜: , 青菜香菇、红椒、青豆玉米、饽荠、三文鱼、白粥:

步骤

1备好所有食材

2食材全部切丁备用

3青豆玉米开水下入锅内煮5分钟

4滤水后装碗待用

5砂锅内放入白粥开始加热熬煮(有高汤放两勺高汤,没有高汤放半碗开水也行)待白粥翻滚后加入香菇

6待翻滚后放入红椒

7依次放入切好的饽荠、青菜、青豆玉米

8翻滚两分钟后放入切好的三文鱼片、姜末煮沸两分钟

9这个时候粥差不多熟了,加入盐、香油、少许味精、撒上葱花、黑芝麻、白胡椒粉,砂锅离灶

小技巧

食材可以变更,比如放胡萝卜、生菜...

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