红烧冬瓜(懒人版) 0

原料

冬瓜: 一块, 生抽: 少许, 酱油: 少许, 红糖: 少许, 开水: 少许

步骤

1取一块冬瓜

2去皮

3划几刀,好入味

4带皮一面朝下

5煎至八成熟

6生抽一勺,红糖一勺,酱油两三勺

7再码好,带皮朝下

8加水四勺,小火收汁

9装盘出锅咯

小技巧

一定要在冬瓜带皮面切几道,好入味

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