土豆: ， 椒盐粉: ， 葱: ， 大蒜:
1土豆洗干净，中火煮熟，大约15分钟
2土豆剥皮压碎成饼状
3锅子烧红加油烧热，将土豆放入锅内煎至两面金黄
4取出土豆饼，将葱，大蒜放入锅内炒一会
5锅内放入土豆饼，撒上椒盐粉，翻炒匀，装盘
