姜饼屋-圣诞屋 0

原料

A-姜饼: , 姜饼预拌粉: 700克, 蜂蜜: 170克, 鸡蛋: 2个, B-糖霜: , 糖粉: 200克, 蛋清: 1个, 柠檬汁: 几滴, 食用色素: 少许, 装饰:

步骤

1准备……

2将姜饼预拌粉+蜂蜜+鸡蛋,混合揉成面团,放入冰箱冷藏60分钟。

3取出面团盖上保鲜膜,用擀面杖擀成4mm厚的面片,用模具或模型弄出你想要的图案。

4将弄好的图案摆入烤盘中,用叉子在上面扎一些小孔,避免膨胀。

5放入预热好的烤箱中层,170度15分钟。

6蛋白+糖粉+柠檬汁,用打蛋器打发至浓稠,要滴不滴的状态即可。取少部分食用色素调色,分别装入裱花袋。

7现在给屋子,绘制你自己设计的花纹图案。

8开始装屋子,屋子的四边先粘好,等糖霜凝固在装屋顶。

9开始装饰你的圣诞屋吧~

10Merry Christmas.

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