4只青蟹: 少量咸肉， 海鲍菇:
1把螃蟹洗净 分成块
2锅里放油 放入大蒜 姜 再放入蟹爆炒
3炒至变成红色 加料酒
4加水 待水滚开后 放入鲍菇与咸肉
5六分钟后开锅 放少量盐 与鸡精
6最后洒上葱花～
