原料
泡菜: 适量， 杏鲍菇: 适量， 茼蒿: 适量， 东古黄豆酱: 适量， 盐: 适量， 香油: 适量
步骤
1泡菜是买现成的，用水冲洗1~2遍，是为了不是特别辣（如果很能吃辣可以不冲洗），茼蒿洗净，杏鲍菇切薄片（越薄越好）
2热锅入油放泡菜小炒一下，放水大概够喝的量，放入适量黄豆酱，我家剩了点麻辣香锅的调料我稍微放了一点（不放也行）水开后放入杏鲍菇，放盐，边放边尝咸淡是个人口味而定量
3杏鲍菇煮一会发软了后，放入茼蒿煮软，然后淋入少许香油。哇香喷喷
小技巧
泡菜汤可以随意放食材，我今天没买到黄豆芽，其实我喜欢加点黄豆芽的 如果冬天喝会特别爽，热热辣辣出身汗… 香油很提味最好加点，如果实在没有不加也好喝
