原料
皮皮虾: 1斤， 椒盐: 适量， 葱: 根， 洋葱: 半个， 姜: 片， 蒜: 瓣， 盐: 克， 料酒: 勺
步骤
1把皮皮虾洗干净，放在盐，料酒，葱，姜加水里泡15分钟，然后捞出
2沥干水分，加椒盐腌20分钟
3油热后倒入皮皮虾，炸一遍捞出，等油热一会，再炸一遍捞出
4锅底留点油，加入切末的蒜，洋葱粒，葱段，炒至变色，调小火，加入皮皮虾翻炒，加盐，椒盐，糖，翻炒一会出锅
皮皮虾: 1斤， 椒盐: 适量， 葱: 根， 洋葱: 半个， 姜: 片， 蒜: 瓣， 盐: 克， 料酒: 勺
1把皮皮虾洗干净，放在盐，料酒，葱，姜加水里泡15分钟，然后捞出
2沥干水分，加椒盐腌20分钟
3油热后倒入皮皮虾，炸一遍捞出，等油热一会，再炸一遍捞出
4锅底留点油，加入切末的蒜，洋葱粒，葱段，炒至变色，调小火，加入皮皮虾翻炒，加盐，椒盐，糖，翻炒一会出锅
