黑芝麻冰淇淋(冰淇淋机版) 0

原料

芝麻: 50克,炒熟,磨碎, 奶油: 250克, 牛奶: 200克, 炼奶: 30克, 糖: 40克

步骤

1先把黑芝麻放在锅里炒熟,不用太久,大概2分钟左右就可以了,你会问到芝麻香味,芝麻从哑色变成亮面,这个时候可以离火,再炒一会就可以了。 然后放入机子里磨碎即可。

2把牛奶,炼奶和糖放入锅子里煮溶,放凉,即可。

3把之前弄好的牛奶和奶油和黑芝麻粉混合,开着机子,缓缓倒入,让机子搅拌20-30分钟,放入器皿,再放入冰柜里冷冻3-4小时,即可,超级美味噢!

小技巧

1,如果你爱软软的冰淇淋,建议不要在冰淇淋机子里太久,当你看到它快要变硬的时候,拿出来放进器皿就好。 2,器皿最好在开机子的时候放进冰柜里,不然冰淇淋溶得快

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