牛油蒜蓉煎大虾 0

原料

大虾: 8只， 蒜蓉: 大半颗蒜， 黑椒: 适量（随你喜欢）， 牛油: 两大勺， 盐: 适量

步骤

1用剪刀剪开虾背去虾线

2用厨房纸巾把虾的多余水分吸干

3在蒜泥里放盐、拌匀，备用

4把黑椒碎均匀撒在虾身上，若可能抹些在虾肉里面

5热锅放牛油，爆香蒜蓉

6把虾放进锅里慢慢煎，煎到两面金黄便可

小技巧

用平底锅更容易操作喔～煎的过程可以撒些黑椒碎～

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