原料
牛油果: 0.5个， 面包（咸的）: 3片， 鸡蛋: 2个， 沙拉酱: 适量， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量， 芝士: 1片， 糖: 适量， 金枪鱼: 适量
步骤
1首先，面包片在锅中小火加点油煎至微黄，此时在碗中打两个鸡蛋，加糖加盐搅拌，刷一些蛋液在面包片上，只需要刷两片的一面，继续煎至金黄。
2在面包片上放置一片芝士，微波炉高火一分钟将芝士片融化。剩余的鸡蛋液在油锅摊匀，越薄越好，待蛋皮开始鼓起来的时候将蛋皮对折再整理成面包片大小，放在芝士片上，涂上蛋黄沙拉酱。
3盖上面包片，放上些许吞拿鱼用勺子摊匀，再将牛油果切片放在吞拿鱼上面，加入现磨黑胡椒粒，再涂上香甜沙拉酱，就大功告成啦
小技巧
吞拿鱼用的是凯芙carvo的油浸吞拿鱼，沙拉酱用的是丘比的，一种蛋黄沙拉酱咸的，一种香甜沙拉酱。
