原料
鸡翅: 3个， 姜【腌制酱料用】: 适量， 洋葱丝【腌制酱料用】: 适量， 红腐乳【腌制酱料用】: 1~2块， 红腐乳汁【腌制酱料用】: 2勺， 蚝油【腌制酱料用】: 2勺， 盐【腌制酱料用】: 适量， 糖【腌制酱料用】: 适量， 生抽、老抽【腌制酱料用】: 适量， 蜂蜜【烤翅时刷的酱料】: 2勺， 五香粉【烤翅时刷的酱料】: 适量， 蚝油【烤翅时刷的酱料】: 2勺， 生抽【烤翅时刷的酱料】: 少一些，着色使用
步骤
1将鸡翅洗净，用刀在上面划两个口，放进已经弄好的酱料里面，便于入味，腌制12个小时。
2烤箱预热5分钟200°，将烤翅直接放入烤盘。200°烤35分钟。
3在此期间，调好烤翅时刷的酱料，即将后面备注【烤翅时刷的酱料】字样的材料放入一个碗中搅匀备用。
4开始烤翅后5分钟，将烤翅上下都用【烤翅时刷的酱料】刷一遍。 然后每隔10分钟刷一遍，共刷3~4遍。
535分钟之后你就可以开始品尝了^_^
小技巧
如果烤箱火力太大，可以用锡纸裹住鸡翅，也可合理调节温度和时间！
