红枣枸杞山药乌鸡汤 0

原料

山药: 半根, 枸杞: 一把, 红枣: 一把, 乌鸡: 一只

步骤

1把乌鸡收拾干净。我买的是冷冻的,解冻后,清理清理残留的毛。

2分割,剁碎。

3先用冷水煮一会儿,开锅就行,主要是除血沫子,用干净水把鸡肉上的血沫子都洗掉。

4再重新用一锅冷水,加入冲洗干净的鸡肉,枸杞大枣山药用纱布包好也放进去,大火开锅后转小火,炖两小时。怕发胖的要把表面的油给弄出来哦。

5甜甜的乌鸡汤出锅啦!

小技巧

山药最好用干的。

相关菜谱