苜蓿馄饨or 饺子 0

原料

苜蓿: 一公斤， 羊油或清油: 两小勺， 饺子皮or馄饨皮: 适量

步骤

1摘苜蓿的嫩叶，一定要摘最嫩的地方～

2洗摘好嫩叶的苜蓿，要洗很多遍，不然会吃出泥土的味道。。我洗了17遍。。然后沥干水分

3开始剁苜蓿

4要剁的非常非常细，像这样

5用手用力的挤出苜蓿的绿色草汁。。不然吃的时候会觉得自己是匹马，正在卖力的吃草。。

6热锅，放两勺羊油，若没羊油就用清油翻炒一下苜蓿～

7开始包苜蓿馄饨或苜蓿饺子～～over

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