煎年糕 0

原料

糯米粉: 200克, 水: 160克, 白糖: 10克

步骤

1糯米粉加水和白糖

2搅拌均匀

3容器中先放一层保鲜膜(后来换个了长方形的)

4将年糕原料倒入并压平压实

5中火上笼蒸40分钟

6取出来(可以直接吃)

7切片

8下锅用少许油煎一会儿,刚好可以做早饭

小技巧

1、搅拌均匀即可。 2、压的时候要压实,不然蒸好后中间会有小洞洞。

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