健康戚风 0

原料

低粉: 70克, 蛋白: 5个, 糖: 65克, 脱脂牛奶: 80毫升, 葵花籽油: 40毫升, 盐: 1/8小匙, 香草精华: 1/4小匙

步骤

1牛奶温热后与葵花籽油混合搅匀,加入香草精华搅匀,筛入低粉和盐,用橡皮挂到切拌均匀

2蛋白和糖混合,打至9分发,将蛋白霜分三次加入面糊,切拌成均匀的蛋糕糊,将蛋糕糊倒入模具中

3烤箱预热,170度,下层,40分钟

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