原料
鸡蛋: 两个， 鸡肉（建议用鸡腿肉或者鸡翅膀肉）: 100g（按个人口味可以增减）， 番茄: 1个， 糖: 10g， 酱油: 20g， 盐: 少许， 高汤（没有的话可以用水代替）: 80g， 米饭: 一人量
步骤
1番茄分两半备用，一半切成条，一半放进洗好的米里面一起进电饭锅煮。
2把鸡肉放进褒开水的锅里煮熟。（这步骤一是为了分离鸡翅的骨肉，二是煮过鸡肉的水可以代替高汤。因为家里没有鸡腿
3鸡翅煮好了用剪刀或者刀子分离骨肉（煮过鸡肉的水不要倒掉哦）
4鸡肉下锅煎一下至金黄色，加入番茄条炒一下。
5把酱油和糖和高汤（煮过鸡翅的汤水）一起倒进锅里。
6搅拌两个鸡蛋（不用搅拌太均匀）
7见锅里的酱汁收水的时候就倒入一半鸡蛋进去，盖上盖子2分钟，再打开盖子把另外一半鸡蛋倒进去盖上盖子熄火。
8这时候把电饭锅里的饭和番茄搅拌均匀盛到饭碗里，最后把炒锅里的倒进饭上。✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺噔噔噔噔噔噔~
9完成~我比较爱吃甜而且胃口比较大，所以糖的分量按照个人口味下就好了，米饭也是。
