原料
酸菜: 一袋， 五花肉: 300克， 粉条: 150克， 姜: 5片， 八角: 2个， 花椒: 适量， 盐: 适量， 鸭血: 100克
步骤
1冷水锅加入五花肉及葱姜花椒大料，煮熟捞出。
2凉凉后切片，备用。
3尽量切薄片，口感更好。
4酸菜切细丝，凉水浸泡15分钟。
5鸭血切片，备用。
6锅中倒入适量油，花椒粒炒香，放入酸菜丝，翻炒片刻。
7依次在锅中放入粉条、鸭血、五花肉片，加水（喜喝汤的可多加水）。
8汤沸腾后加盐，5～8分钟后可以吃啦！出锅前加入葱花更提味道。
9味道不错，老公和女儿都说好吃?
