原料
酸奶: 42克， 低粉: 50g， 鸡蛋: 2个， 柠檬汁: 适量， 玉米油: 30克， 细砂糖: 30克， 玉米淀粉: 5g
步骤
1蛋黄➕酸奶➕玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，切拌至顺滑～
2蛋清➕柠檬汁➕砂糖打至九分发，砂糖分三次加入，最后一次混合玉米淀粉加入，淀粉是为了稳固气泡，烤箱此时预热上下管135度
3蛋清与蛋黄糊分次混合后应该是很浓厚的很细腻的状态，倒入磨具需要用硅胶产抹平～,并画z字消除大气泡
4轻震两下消除内部大气泡～～送入烤箱烤40分钟左右～～
小技巧
本身低糖低油的方子了，不建议再减，鸡蛋用大个的，我用的三个小的，有点多了
