原料
鸡: 香菇（可放了不放）， 荷叶: 腊肉（可放了不放）， 面粉: 生抽， 丁香: 酱油， 香叶: 料酒， 八角: 蚝油， 花椒: 老抽， 盐: 糖（最好是蜂蜜）， 葱: 姜
步骤
1鸡要提前一晚腌制 把所有材料都放进去 腌制鸡
2第二天首先 先和面（任何面粉都可以） 擀成片 不要太薄
3提前用热水泡好荷叶 最好是两片荷叶
4把鸡捆绑好 越结实越好
5用面把鸡裹上
6就可以放进烤箱啦 300度烤一个小时 不过大家注意一下 我人在美国 所以烤箱温度跟国内不一样
7美味的叫花鸡出炉啦
小技巧
步骤直接看图片吧 直接编辑好啦 还有就是鸡肚子里面可以放任何食材 只要你喜欢的都可以 还有就是 最好选用蜂蜜 如果没有面 可以用锡纸代替 不过味道可能不太好
