果酱派 0

原料

面粉1杯半,黄油100左右、凉水适量、白糖、杂果脯。

步骤

1、面粉和黄油加适量白糖混合,再加适量凉水揉成面团。 2、取一部分面团擀成大面片,放在烤盘上,用叉子捅一些小洞洞。 3、一杯鲜橙汁(连渣)、加一些杏脯、苹果脯和白糖煮开,在慢慢倒入玉米淀粉勾兑的湿淀粉,煮成浓浓的凝固的杂果酱。 4、将煮好的酱倒在2上。 5、将剩下的面团擀开,切成粗条如图交错摆好 6、涂上蛋液,放烤箱320华氏度烤大约30分钟至表面浅咖啡色。

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