果酱 0

原料

桃子: ， 李子: ， 白糖: ， 柠檬汁:

步骤

1水果买回来进行挑选，不要有坏或烂掉的，洗洗干净晾干水分

2装果酱的瓶子清洗干净，在沸水中煮煮

3水果去皮去核，果肉切丁，放入白糖、柠檬汁腌制起来，至少要4小时

4腌制好的果肉可以直接吃，做果酱。倒入锅中中火慢慢熬

5熬到汁水收浓，果肉变软，达到果酱煮糖凝固的终点温度103°，关火，趁热装瓶，并倒扣

6熬好的酱

7我的柠檬汁放的有些多，吃起来酸溜溜的甜，入口有柠檬清爽的酸，回味是果香的甜~

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