原料
黄油: 175克， 白糖: 80克， 鸡蛋: 4个， 低筋面粉: 250克， 橙子: 5个， 糖粉 （面糊）: 80克， 发酵粉: 8克， 糖粉（糖霜）: 225克， 柠檬: 一个
步骤
1取两个橙子，用刮皮器轻轻刮掉一层薄皮，将挂掉的薄皮切碎备用。
2橙子榨汁，过滤，取150克备用。
3鸡蛋分离蛋白和蛋黄，备用。
4黄油室温软化后加入切碎后的橙子皮，分次加入白糖和蛋黄打发至发白，膨胀。
5分次将面粉和发酵粉筛入打发好的黄油中，与此同时将橙汁分次加入，搅拌均匀。
6模具刷一层黄油，粘一层面粉后倒入混合好后的面糊。
7烤箱预热，180度烤25分钟。
8蛋白加入糖粉，隔水加热搅拌，挤一个柠檬进去后，一直搅拌，直到液体发白粘稠为止，放入冰箱。
9蛋糕烤好后倒扣冷却，将冷藏好后的糖霜糊搅拌一会后淋在蛋糕上，室温冷却。
10放上切好的橙子片做装饰，一个香甜可口的香橙蛋糕就做好了。
