地三鲜(少油版) 0

原料

土豆: 1个, 茄子: 1个, 青椒: 2-3个, 生抽: 少许, 糖、盐: 少许, 水淀粉: 少许, 蒜末: 少许

步骤

1土豆、茄子 切块 蒸熟备用

2青椒切块

3锅里加入少许油、蒜末爆香,加入青椒翻炒

4之后加入蒸好的土豆、茄子一起翻炒,倒入生抽、糖、盐,最后用水淀粉收汁

5出锅~想要拌米饭可以将汤多留一些

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