原料
火锅牛肉: 300克， 蛤蜊: 10粒， 鲜虾: 数条， 干贝: 10个， 娃娃菜: 100克， 山茼蒿: 200克， 西红柿: 1个， 生香菇: 3朵， 高汤: 800cc， 盐: 适量
步骤
1将食材洗净，西红柿切块状、生香菇划十字形备用。
2蛤蜊事先用清水浸泡出沙粒备用。
3将陶锅置于炉火中，加入1000CC的水和高汤，同时加入步骤一、二备用的食材，煮滚后加入调料即可。
4当锅料吃完还意犹未尽时，可将适量白米饭加入烹煮即可变身美味粥品。
小技巧
小厨娘在本道料理中，选用的是简易式的高汤做汤底，友友们如若觉得不够浓郁味道的话，也可自行炖个鸡汤做底哦~~~
