菜团子 0

原料

小白菜: 一斤, 小虾米: 50克, 粉丝: 一小把, 鸡蛋: 两个, 玉米面: 一斤, 白面: 一斤, 豆面: 200克, 酵母: 最小带的一半

步骤

1玉米粉,面粉,豆面,混在一起,把半袋酵母用温水调好,和面,要一点点加和匀,跟橡皮泥差不多就好。发面30分钟左右。发好时,

2小白菜用热水烫一下,捞出过凉水攥出多余水分,切成小丁,热锅凉油炒鸡蛋,还有小虾米,一起放入盆中加盐鸡精和香油和匀。

3开始包

4成品

小技巧

熟品超薄

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