卤鹌鹑蛋 0

原料

鹌鹑蛋: 20个, 香叶: 两三片片, 桂皮: 一小块, 花椒: 适量, 八角: 一个, 小茴香籽: 适量, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量

步骤

1鹌鹑蛋洗净煮熟,捞出来把蛋壳磕破再放砂锅里,一起再放八角,香叶,桂皮,花椒,小茴香籽,盐,糖,老抽,生抽,

2放没过蛋的水

3开始煮,

4煮十分钟之后关火,

5煮好的鹌鹑蛋直接放在卤水里泡着入味,过几个小时后再吃

6这是我泡了半天后的卤鹌鹑蛋

7?

8已经入味啦,?

9直接剥壳开吃,可以直接当零食

10小小的刚好一口一个,大人小孩都爱吃?

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