新疆汤饭 0

原料

豇豆: 一小把, 西红柿: 一个, 土豆: 一个, 胡萝卜: 半个, 香菜: 若干, 菠菜: 小把, 葱姜蒜: 若干, 肉片儿: 若干

步骤

1准备好食材 用料看个人喜好 也可可以适当加入茄子,刀豆,豆腐,香菇,萝卜等

2西红柿,土豆 胡萝卜,豇豆 洗净切丁 菠菜 香菜切截子 葱姜蒜切碎 肉切成块儿或者条儿

3起锅烧油 炒肉 水分炒干 放酱油和花椒粉 再放葱姜蒜

4放西红柿 豇豆 土豆 胡萝卜丁入锅炒 然后放盐再炒 抄抄不要糊锅

5差不多了锅里加凉水 大火烧开 唱味道可以加盐 差不多了放醋 可以加点胡椒粉

6在电饭煲里把面煮半熟 捞到锅里继续煮 棍棍或者片片都可以 看个人喜好 然后加点鸡精

7放菠菜和香菜 锅开关火就盛出来 大功告成

小技巧

韭菜烫熟 切碎 红辣椒和绿辣椒各一个切碎  蒜多一点切碎 撒盐 倒醋 拌开 下饭菜

相关菜谱