午餐便当系列——香煎鸡胸杏鲍菇便当 0

原料

米饭: 100g, 鸡胸肉: 150g, 番茄: 半个, 杏鲍菇: 半个, 沙拉菜: 50g, 黑胡椒: 现磨

步骤

1米饭要有的,可以提前煮好,或者早上现煮。荤素搭配,碳水也是一定要摄入的。

2鸡胸肉和杏鲍菇切薄片在平底锅里倒一点橄榄油煎,香香的。翻面后可以加盐,两面都熟了就可以加黑胡椒了。

3天猫超市有卖沙拉菜,直接买回来开包,泡洗干净装碗。番茄也是,切片放入便当。

小技巧

鸡胸肉提前一天晚上要拿到常温下解冻。煎之前一定要用厨房纸把水分吸干,避免油溅烫伤。

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