清炒虾（超家常） 0

原料

虾: ， 生姜: ， 葱: ， 料酒: ， 生抽: ， 糖: ， 盐: ， 味精:

步骤

1将虾洗净

2葱茎切丁，葱叶切段，生姜切丝

3加入油，放入葱丁和姜丝，翻炒

4加入少许盐，翻炒

5放入虾，翻炒

6加入一勺料酒，翻炒，盖上锅盖，闷十秒，

7打开，倒入开水，开水的量就是汤的量，盖上锅盖闷15秒

8打开放入少许糖，生抽，一勺半的味精，和葱段

9翻炒出锅

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