菠菜: ， 盐: ， 糖: ， 辣椒: ， 芝麻: ， 蒜: ， 油:
1烧开水，期间可以把蒜切丁，菠菜切几刀，干辣椒切开
2菠菜放开水中焯软，捞出放凉水。
3盛盘后把辣椒 蒜 芝麻 盐 少量糖放在菠菜上 锅里烧热油，浇在上面。齐活～
少量糖可以更提升菜的鲜味
