香菇鸡胸焖饭 0

原料

大米: 1杯, 香菇: 适量, 鸡胸肉: 1块, 生抽: 适量, 盐: 少许, 玉米粒: 适量

步骤

1鸡胸肉洗净去筋切丝 生姜切丝(家里没有生姜了我用的泡姜) 加生抽腌制十五分钟以上

2腌制鸡胸肉的过程中准备玉米粒和香菇丁(干香菇泡发之后切丁也可以) 这一步其实很灵活,可以加各种自己喜欢的蔬菜,胡萝卜啊青豆什么的,自己试着搭配一下色彩会更好看

3锅烧热,放入适量菜籽油 将食材倒入锅中炒一会儿(我喜欢炒熟) 加盐,盛出

4将炒好的食材加入淘好的米中 加入适量水 将米与食材混合均匀 按下电饭煲的煮饭键

5饭煮好后焖制一会儿即可盛出装盘

小技巧

煮饭的过程中可以烫个青菜哦

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