皮蛋瘦肉粥 0

原料

皮蛋: 1枚, 米: 一碗, 瘦肉: 100克, 盐,白胡椒粉,鸡精味精: 适量

步骤

1皮蛋切成丁

2猪肉凉水下锅,加料酒煮熟捞出,用手按纹理撕成肉丝。

3粥煮到大概七八成熟稍微有些硬米心是倒入肉丝,三分之二的皮蛋,再煮个十来分钟

4最后加入适量的盐,白胡椒粉,鸡精调味

5喜欢吃葱的撒点葱花

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