三色凉拌鸡丝 0

原料

鸡胸肉: , 黑木耳: , 胡萝卜: , 韭菜花: , 炒香白芝麻: , 姜片: , 葱条: , 八角:

步骤

1黑木耳泡开洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、韭菜花洗净切段备用

2烧开姜葱大料水放入鸡肉煮熟,约15分钟左右用筷子擢下能穿过去就行了

3捞出鸡肉放凉开水里泡凉取出凉干水并撕成鸡丝备用

4另锅烧开油盐水下三丝烫5分钟左右,放入凉开水过冷河

5全部材料凉干水放大容器内加入调味料充分拌匀,装碟撒上炒香白芝麻即可

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