黑椒培根通心粉 0

原料

通心粉: 视饭量而定, 培根: 2条, 卷心菜: , 黑胡椒粒: , 盐: , 黄油: 一小块

步骤

1把通心粉放到开水中煮8分熟,记得加一点盐,防止通心粉粘在一起

2将培根切成小片,卷心菜切丝,黄油切成小块,备用

3通心粉煮熟后捞出,过凉水,防止粘连

4锅烧热,放黄油,融化后加入培根翻炒至微焦

5加入切好的菜丝,翻炒至熟,撒黑胡椒和盐

6将通心粉倒入锅中一起翻炒,均匀后可以视口味再加黑胡椒和盐,出锅

小技巧

加盐和过凉水都是为了防止通心粉粘连,口感也更筋道

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