秘制茶叶蛋 0

原料

鸡蛋: 若干, 老抽: 适量, 八角: 若干, 桂皮: 适量, 盐: 厚些, 花椒: 适量, 酱油: 适量, 茴香(小): 适量, 香叶: 若干, 生抽: 适量, 茶叶(川字): 适量, 大枣: 若干, 白芷: 若干, 枸杞: 若干, 丁香: 若干

步骤

1正宗川字茶!

2加料

3煮开

4大枣看到了吗

5搅动一定要轻柔!顺时针哦

6沉寂

7浸泡

8出厂呵呵

小技巧

洗蛋 小火 久泡

相关菜谱