鸡蛋一个: ， 地瓜一块: ， 面粉30: ， 食用油:
1鸡蛋分离出蛋黄，也可用整个鸡蛋，我家宝宝八个月所以只用了蛋黄。地瓜蒸熟，切小块，放入料理棒打成泥备用。
2面粉加水搅拌成糊状，加入地瓜泥和蛋黄，搅拌均匀
3家里没有平底锅，所以用电饼铛做的，电饼铛加热后刷一点油，油热后挖一勺面糊放入，摊开，煎至两面金黄均可。做完以后我也尝了一个，甜甜软软，很适合宝宝的口味
